Roti pandan bkismis

Gatal tangan ni nak meroti..sibuklah menggoggle mencari resepi roti..terjumpalh resepi roti pandan berkismis dr blog emiliaputri..tq emiliaputri..maaflh x minta izin cedok awk punya resepi..hihi..yg bezanya emiliaputri ni pakai BM, saya hanya mengunakan tangan..lenguh jg tangan menguli..tp ramai yg ckp menguli mengunakn tangan lebih bagus dr BM..nampak blum berapa cantik..kalu nak resepi ni carilh d http://emiliaputri.blog

Kari daging india

Resepi ni saya belajar dari bos husband..sedappp sgt,dan paling best kari ni x mgunakan santan..kn bagus tu..kurang lemak..hihi..tp bos husband ni hindu jd dia x mkn daging lembu @ kerbau..dia selalu masak hanya mengunakn daging kambing atau ayam kampung..jd ni hari saya masak daging lembu..kari india ni slalunya agak pekat..tpulang lh kpd kita nak ada kuah @ tak..

bahan2:
500 gm daging lembu(daging kambing @ ayam pun bole)
5 biji kentang - di potong kiub
5 biji bwg merah besar - di hiris kasar
4 biji bwg putih - di tumbuk kasar
2 inci halia, 1 batang serai 
2 biji bunga lawang
 5 biji pelaga
5 biji cengkih
1 batang kayu manis
1 sudu ketumbar
1/2 sudu jintan putih
1/2 sudu jintan manis
 2 sudu besar kari babas
1 sudu besar serbuk cili babas
1 sudu teh serbuk kunyit
 3 tangkai daun kari
 1 biji tomato-d belah 4
 2 biji cili merah - potong kasar
  cara-cara:
 1- didihkn 500 ml air. masukkn daging yg di potong nipis. Biarkn mendidih,masukkn bwg putih dan halia yg d tumbuk kasar serta serai.
2. Tggu sehingga daging separuh masak dan masukkn kentang. Kacau daging dan biarkn seketika.
3. Panaskn kuali dan masukkn minyak makan 2 sudu besar,masukkn daun kari dan 4 jenis rempah, kacau sebentar dan masukkn bwg merah,kacau hingga bwg layu. Masukkn lada merah,tumis hingga naik bau dan bwg merah agak perang warnanya.
4. Setelah itu masukkn serbuk kunyit dan tomato ke dlm daging,kacau lg. Kemudian masukkn serbuk ketumbar,jintan putih dan jintan manis...kacau lg dan masukkn bahan yg di goreng td. Kemudian masukkn serbuk cili..gaul daging hingga sebati. Masukkn garam, dan sedikit gula perang. Biar daging hingga kuahnya agak pekat..
5. Kemudian masukn serbuk kari babas dan gaul daging agar kari x melekat di bw kuali. Bagi memudahkn kita, serbuk kari dan serbuk cili kita tambah sedikit air utk jdkn pes agar x berketul2 apabila kita masukkn ke dlm masakkn..tggu dlm 4 - 5 minit. Barulh api d tutup. Sedia utk d hidang.                       

1- bahan2 kari daging

  2- kuali berisi air

3-daging d masukkn ke dlm kuali

5- serai d masukkn

4- masukkn bwg putih dan halia yg suda d tumbuk kasar

6- bahan yg sedang d goreng d kuali berlainan

7- bahan goreng suda nampak perang

9- tomato d masukkn

10- daging d gaul sebati

11 - cili serbuk yg suda d jadikn pes d masukkn d kuali

12- dan akhir sekali kari babas d masukkn dan d gaul, tggu 4 - 5 minit dan tutup api.

Cuaca hr ini

Kg sugud penampang,terletak lebih kurang 5 km dr pekan dongongon..berada dlm daerah penampang..tempat aku dan suami tinggal..jauh sikit dr bandaraya kota kinabalu..